Les biscuits Valentin!!!

Les biscuits Valentin!!!

Aujourd’hui je lisais un livre et j’ai trouvé une recette de biscuits. Ça m’a donné une bonne idée et j’en ai parlé à maman. Des biscuits en forme de coeur pour la St-Valentin.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de mBiscuits_Valentin3argarine ou de Earth Balance, ramolli
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de purée (de pomme, de citrouille…)
  • 1c. à thé d’essence de citron ou de vanille
  • 1 3/4 tasse  de farine tout usage non blanchie
  • 1/2 c. à table de fécule de maïs
  • 1c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de soda à pâte
  • 1/4 de c. thé de sel
  • 2 c. à thé de lait de soja non sucré
  • colorant alimentaire rouge (si vous aimez ces biscuits et que vous voulez en refaire vous pouvez tout simplement changer de couleur ou juste pas en mettre du tout.)

Comment faire?

Dans un grand bol crème la margarine au batteur électrique. Ajoute le sucre, la cassonade, la purée et l’essence. Battre pendant 1 minute. Tamise ensemble tout les ingrédients secs puis les ajouter au mélange précédent. Battre encore pour incorporer le tout. Enfin, ajoute le lait et brasse afin de former une pâte lisse. Forme une boulle au fond du bol, couvre et congèle pour 15 minutes.

Biscuits_Valentin1

Biscuits_Valentin2

 

 

 

 

 

 

 

Ensuite, mets entre deux feuilles de papier parchemin ta boulle de pâte à biscuits et roule-la avec ton rouleau à pâte. ATTENBiscuits_ValentinTION tu ne dois pas rouler ta pâte trop mince!
Découpe tes biscuits avec ton emporte pièce.(Préférablement en forme de coeur pour cette recette.) Dépose les sur une plaque à biscuits. Place la plaque au congélateur 15 minutes. Pendant ce temps, pré-chauffe le four à 350 F. Mets la plaque au four et cuit environs 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Quand on les sort du four, on doit les laisser refroidir sur la plaque.

Décore à ta guise et avec amour!!! Et finalement déguster avec les gens que vous aimez!

BONNE ST-VALENTIN!!!!!!!!! XOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOX 🙂