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Brunch, lunch, ou assiette à assembler à toute heure de la journée

Voici une recette qui n’est pas vraiment une recette. C’est plutôt une liste d’ingrédients à rassembler et à déposer dans une assiette, dans l’ordre que l’on souhaite. Ensuite, tout ce qu’il reste à faire, c’est de déguster! Rassembler: 1/2 tasse de quinoa cuit 1/2 tasses de fèves de soya écossées, cuites (les miennes étaient congelées,…

Chopped – Zoé style (ou la vengeance du Romanesco!)

Zoé a décidé qu’elle mettait du piquant dans notre dimanche soir de la semaine dernière (parce qu’un weekend d’Halloween, ce n’est pas assez excitant!) et a concocté un défi « chopped » de taille pour maman. 3 services, chronomètres, avec un panier d’ingrédients obligatoires farfelus pour chaque service. Celle-ci a relevé le défi avec brio (elle a…